UNECE/CODEX果汁标准化联合专家组 (GEFJ)
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Joint ECE/Codex alimentarius groups of experts on standardization: Fruit Juices
关于ECE与食品法典委员会联合标准化专家组:果汁
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1963年3月,联合国欧洲经济委员会(UNECE)建议其易腐食品标准化工作组与新成立的食品法典委员会(CAC)合作,共同制定果汁的国际标准。在食品法典委员会召开首次会议时,这项工作已经在该工作组下属的果汁专家组(GEFJ)的主持下,与国际果汁生产商联合会(现为国际水果和蔬菜汁协会,IFU)合作开展。
在果汁方面有许多工作需要处理,包括分析方法、化学计量学和身份控制、果汁生产中的技术进步,以及对标准和准则的可能修订和更新。其中一些问题将移交食品添加剂和污染物法典委员会(CCFAC)处理。其余事项将由食品法典加工水果和蔬菜委员会(CCPFV)以及食品法典分析和采样方法委员会(CCMAS)在适当时候处理。
在第23届食品法典委员会(CAC23)会议上,水果和蔬菜汁特设政府间工作组(TFFJ)成立,水果汁委员会(GEFJ)随之撤销。