食品中兽药残留法典委员会 (CCRVDF)
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关于食品中兽药残留法典委员会（CCRVDF）
食品中兽药残留法典委员会成立于1983 年，在美国主持下开展工作。
CCRVDF 负责审议一系列用于动物治疗的药物，包括抗真菌药、抗寄生虫 药、驱虫药、杀虫剂和抗菌素。自《食品法典》制定以来，抗菌素耐药 性问题一直备受关注。然而，抗菌素药物的最大残留限量（MRL）在 CCRVDF 工作中也日益受到关注；关于最大限度减少其使用的承诺已在 2005 年发布的《尽量减少和控制抗菌素耐药性的操作规范》（CXC 61- 2005）中作了详细规定。