关于乳和乳制品法典委员会（CCMMP）
© Sue Price
关于乳和乳制品法典委员会（CCMMP）
1993年，食品法典委员会（CAC）决定以一个运作方式与其他法典委员会相同的法典附属机构来取代原有的乳和乳制品相关原则规范政府专家联合委员会（CGECPMMP）。据此成立了乳和乳制品法典委员会，由新西兰担任主持国；其职权范围规定，该委员会须“在《食品法典》及《乳和乳制品相关原则规范》的框架内制定乳和乳制品的国际法规与标准”。
2010年召开的食典委第33届会议（CAC33）决定该委员会无限期修会。该委员会在短短几年后恢复运作，然后于2017年再次休会。该委员会由食典委第48届会议（CAC48）决定恢复运作，并将以函商方式开展工作。
