Codex60

为何我们要庆祝60周年纪念（Codex@60）

2021年11月举行的食品法典委员会第44届会议（CAC44）一致认为，2023年的“Codex@60”将是一个“绝佳契机”，既能提高公众对食品安全与质量的认识，又可与第五个“世界食品安全日”（WFSD）的庆祝活动相衔接。食品法典委员会第45届会议（CAC45）鼓励所有食品法典成员和观察员利用食品法典60周年这一契机，策划并开展相关活动，以提升公众对食品法典的认知，并争取高层政治支持，推动食品法典工作。

2022年6月举行的食品法典委员会执行委员会第82届会议进一步注意到粮农组织和世卫组织关于举办为期一年的“Codex@60”庆祝活动的指导意见，该委员会将此次周年纪念视为一个契机，旨在宣传：食品法典在影响消费者健康和食品贸易公平实践方面依然发挥着至关重要的作用；食品法典的参与者；以及食品法典的未来。

食品法典秘书处的活动

对于食品法典秘书处而言，“Codex@60”活动的目标是在第46届食品法典委员会会议（CAC46）期间举办活动，以纪念60年来在标准制定方面取得的成就；同时，将重新推出食品法典网站，并对包含标准、指南和操作规范的《食品法典》以及《程序手册》进行改版，采用新的格式和版式，并赋予其数字对象标识符（DOI）以追踪下载和引用情况。

全球食典体系内的活动

鼓励各食典成员、观察员以及所有希望纪念60周年的人士，向食典秘书处分享其活动信息，以便在网站上发布，并刊载于CAC年度杂志的“Codex@60”特刊中。

此次周年纪念是一个绝佳契机，可通过提高认识活动、影响案例研究及其他成功案例，展示《食品法典》标准的核心效益。同时，这也是反思《食品法典》作为当前全球议程组成部分的未来发展方向，以及它如何为食品体系转型作出贡献的重要契机。

请将您的投稿发送至 codex@fao.org。