食品法典信托基金旨在支持各国建立强大、稳固且可持续的国家能力，以便有效参与食品法典标准的制定工作。
2004 年至 2015 年间，粮农组织和世卫组织“加强参与食品法典项目和基金”（即食品法典信托基金，英文简称CTF）支持各国加强对食品法典委员会工作的参与。
在首期食品法典信托基金取得成功的基础上，粮农组织和世卫组织于 2016 年 1 月启动了后续项目（CTF2），旨在进一步提高各国参与食品法典标准制定工作的成效。
自 2016 年以来，CTF2 已启动 42 个项目，惠及 50 个国家，有效提升了这些国家的国内能力，并增强了其在政策层面对《食品法典》及其工作程序的认识。这种认识的提升促使中低收入国家更积极地参与各法典委员会的工作，具体表现为：参与制定工作提案；拟定并阐述关于标准制定的国家立场；以及提交对于制定普适性标准至关重要的数据。
此项工作惠及更广泛的《食品法典》社群、全球贸易以及为世界各地企业与消费者制定的食品安全标准。食品法典信托基金完全依赖捐助资金。
食品法典信托基金信息资源库
该信息资源库汇集了由食品法典信托基金第二期（CTF2）受助国正式分享的相关材料与文件。这些内容旨在为那些希望制定类似文件以强化本国《食品法典》体系要素的国家提供范例和启示。
信息资源库中收录的文件均已获得相关国家政府的正式批准，可在食品法典信托基金网站上公开分享。信息资源库根据现有文件与国家级《食品法典》体系三大核心要素的相关性对这些文件进行了分类整理。
食品法典信托基金
报道
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食品法典委员会执行委员会第72届会议
新的会议安排旨在推动食品法典的战略规划。
8月29日（星期二）至9月1日（星期四），食品法典委员会（CCEXEC）执行委员会将在日内瓦世界卫生组织总部召开会议。
CCEXEC汇聚了来自全球食品法典界的战略规划者和技术专家
此次会议距离食品法典委员会第39届会议（CAC39）结束还不到两个月，标志着近期执行委员会会议组织方式发生了一项变化。食品法典秘书汤姆·海兰特（Tom Heilandt）解释了这一新安排的原因。
战略智库
“执行委员会完全能够也应当作为食品法典的战略智库发挥作用。本次会议紧随第39届委员会会议之后，却又与2017年的下届会议相隔足够长的时间，这使我们有时间在没有下周重大会议压力的情况下审视食品法典的工作。”
周二起将讨论的议题包括：执行委员会（CCEXEC）如何对食品法典标准制定工作进行关键审查；食品法典各委员会通过函件方式（不举行实体会议）开展工作的性质；以及秘书处将根据CAC39会议的指示，依据《食品法典战略计划》开展的定期审查工作重点。
“我们将从CAC第39届会议中汲取经验教训，最重要的是，与来自全球食典界的资深专家顾问——他们与食典组织母机构粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的代表共同构成执行委员会的核心——就议程上的事项进行讨论，”海兰特表示。
粮农组织和世卫组织的作用
粮农组织和世卫组织代表各自的总干事参与所有食典委员会的工作，并根据《食典章程》，“就所有与实施粮农组织/世卫组织联合食品标准计划相关的事项”——即食典——提供咨询。
世卫组织食品安全与人畜共患病司司长宫岸岛一昭博士也对即将举行的日内瓦会议发表了评论。他表示：“随着食典委成员数量激增、几乎实现全球覆盖，我们希望食典执行委员会能够发挥战略性职能。该委员会不应像一个小型‘食典委’那样运作，而应发挥截然不同的作用，通过预见挑战并提出解决方案来支持食典委的工作。”
粮农组织农业与消费者保护部食品安全与质量处处长雷娜塔·克拉克博士表示：“尽管食典体系规模庞大且结构复杂，但它在响应188个成员国需求方面始终展现出相当大的灵活性：此次食典执行委员会特别会议正是对此的具体体现。”
该委员会
本届食品法典执行委员会（CCEXEC）由瑞士联邦食品安全与兽医办公室的阿维洛·奥奇恩·佩内特女士担任主席，共有18名成员，其中包括3名副主席、7名区域协调员以及7名按地域原则选出的其他成员。
有关食品法典会议的所有信息均向公众公开，可在食品法典网站上免费查阅。食品法典执行委员会第72届会议的工作文件也已公开发布。
链接
如需了解有关CCEXEC的更多信息，请查阅《食品法典程序手册》
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