食品法典信托基金旨在支持各国建立强大、稳固且可持续的国家能力，以便有效参与食品法典标准的制定工作。
2004 年至 2015 年间，粮农组织和世卫组织“加强参与食品法典项目和基金”（即食品法典信托基金，英文简称CTF）支持各国加强对食品法典委员会工作的参与。
在首期食品法典信托基金取得成功的基础上，粮农组织和世卫组织于 2016 年 1 月启动了后续项目（CTF2），旨在进一步提高各国参与食品法典标准制定工作的成效。
自 2016 年以来，CTF2 已启动 42 个项目，惠及 50 个国家，有效提升了这些国家的国内能力，并增强了其在政策层面对《食品法典》及其工作程序的认识。这种认识的提升促使中低收入国家更积极地参与各法典委员会的工作，具体表现为：参与制定工作提案；拟定并阐述关于标准制定的国家立场；以及提交对于制定普适性标准至关重要的数据。
此项工作惠及更广泛的《食品法典》社群、全球贸易以及为世界各地企业与消费者制定的食品安全标准。食品法典信托基金完全依赖捐助资金。
食品法典信托基金信息资源库
该信息资源库汇集了由食品法典信托基金第二期（CTF2）受助国正式分享的相关材料与文件。这些内容旨在为那些希望制定类似文件以强化本国《食品法典》体系要素的国家提供范例和启示。
信息资源库中收录的文件均已获得相关国家政府的正式批准，可在食品法典信托基金网站上公开分享。信息资源库根据现有文件与国家级《食品法典》体系三大核心要素的相关性对这些文件进行了分类整理。
食品法典信托基金
报道
出版物
2016年世界反对童工日
今年将于6月12日举行的“世界反对童工日”，关注的是供应链中从事劳动的儿童.
联合国粮农组织（FAO）估计，近60%的童工从事农业工作：国际劳工组织（ILO）将农业定义为包括农业、狩猎、林业和渔业在内的活动.
并非所有由儿童完成的工作都被视为“童工”，例如，许多为维持家庭生计而进行的活动，只要不影响儿童的健康或学业，对个人发展而言都可能具有积极意义。
然而，当劳动“剥夺了儿童的童年、潜能和尊严，并损害其身心发展”时，这便符合“童工”的定义，也是“世界反对童工日”所致力于消除的现象。
通过伙伴关系减少农业领域的童工现象
看看柬埔寨正在采取哪些措施来解决童工问题的根源。
《食品法典》致力于确保食品安全、质量优良，并保障食品贸易中的公平行为。
我们在所有供应链中支持2016年“世界反对童工日”。
相关链接
粮农组织与农业领域的童工问题
国际劳工组织“世界反对童工日”——6月12日
图片来源
©粮农组织/J. Thompson / 粮农组织
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