Главная страница / Базы данных Кодекса / База данных по общему стандарту на пищевые добавки / Список пищевых добавок / Подробная информация о пищевых добавках

Sodium stearoyl lactylate (481(i))

Синоним(ы)

Функциональные классы

  • Flour treatment agent
  • Foaming agent
  • Stabilizer
  • Emulsifier
Нажмите здесь для поиска в базе данных ФАО JECFA спецификаций добавок с номером INS 481(i)
Нажмите здесь для поиска в базе данных ВОЗ JECFA оценки добавок с номером INS 481(i)

GSFA Provisions for Sodium stearoyl lactylate

Table Items Номер Category Максимальный уровень Заметки
Коды категорий недоступны
Примечание: Unless otherwise specified, food additive provisions apply to the food category indicated (e.g. Dairy), as well as to all subcategories of that category (e.g. Cheese, Ripened Cheese, etc.).