À propos

Le Comité FAO/OMS de coordination pour l’Asie (CCASIA) a été créé lors de la 11e session de la Commission du Codex Alimentarius qui s’est déroulée à Rome (Italie) en juillet 1976. La première session du Comité a eu lieu à New Delhi (Inde) en janvier 1977.

Coordonnateur: Japon

Le coordonnateur opère au sein du Ministère japonais de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche.

En tant que coordonnateur régional pour le CCASIA, le Japon vise à poursuivre les objectifs suivants tout en respectant les valeurs fondamentales du Codex, à savoir l’inclusion, la collaboration, la recherche de consensus et la transparence:

• favoriser la collaboration et la coordination au sein de la région en facilitant l’échange de points de vue, afin que les membres asiatiques puissent être bien informés et participer efficacement à la Commission et à ses organes subsidiaires;
• promouvoir des discussions ouvertes et constructives au sein du CCASIA pour identifier les problèmes actuels, émergents et critiques concernant la protection de la santé des consommateurs et la garantie de pratiques équitables dans le commerce des denrées alimentaires au sein de la région, et pour traiter ces problèmes en temps opportun.