Le Fonds fiduciaire du Codex aide les pays à développer des capacités nationales solides et durables pour participer efficacement à l’élaboration des normes du Codex.
De 2004 à 2015, le Projet et Fonds fiduciaire à l’appui de la participation au Codex (Fonds fiduciaire du Codex, FFC) a permis aux pays d’accroître leur participation à la Commission du Codex Alimentarius.
Fortes du succès du premier Fonds fiduciaire du Codex, la FAO et l’OMS ont lancé en janvier 2016 une nouvelle initiative, appelée Fonds fiduciaire du Codex – 2 (FFC2), dans l’optique de renforcer l’efficacité de la participation à l’élaboration des normes Codex.
Depuis 2016, le FFC2 a financé 42 projets concernant 50 pays, ce qui a permis d’améliorer les capacités nationales et la prise de conscience politique vis-à-vis du Codex et des processus du Codex. Cette prise de conscience s’est traduite par une plus forte participation des pays à revenu faible ou intermédiaire aux travaux des comités du Codex, y compris pour l’élaboration des propositions de nouveaux travaux, le développement et la présentation de positions nationales sur l’élaboration des normes, ainsi que la soumission des données essentielles à l’élaboration de normes adaptées à tous.
Cela profite à l’ensemble de la communauté du Codex, au commerce international et aux normes de sécurité sanitaire des aliments pour les entreprises et les consommateurs du monde entier.
Le Fonds fiduciaire du Codex repose entièrement sur les dons.
Archives du Fonds fiduciaire du Codex
Les archives FFC permettent d’accéder à des ressources et des produits pertinents qui ont été officiellement partagés par les pays bénéficiaires du FFC2 afin de servir d’exemples et de sources d’inspiration aux pays désireux de développer des produits similaires dans l’optique de renforcer les composantes de leur système Codex national.
Le partage des documents figurant dans ces archives sur le site web du Fonds fiduciaire du Codex a été officiellement approuvé par les gouvernements respectifs desdits documents. Les archives présentent les produits disponibles en fonction de leur pertinence vis-à-vis des trois principaux éléments des systèmes Codex nationaux.
Fonds fiduciaire du Codex
Témoignages
Fonds fiduciaire du Codex, témoignage national: Burkina Faso
Publications
Outil de diagnostic pour l’évaluation de l’état du programme national du Codex
Commission du Codex Alimentarius, Rome, du 27 juin au 1er juillet #CAC39
Les délégués de 188 pays membres se réuniront à Rome pour cinq jours de discussions et de débats lors de la 39e session de la Commission du Codex Alimentarius, afin d’adopter de nouvelles normes et lignes directrices internationales en matière de sécurité alimentaire et de pratiques loyales dans le commerce des denrées alimentaires.
Cette réunion annuelle est l’occasion d’adopter de nouvelles normes internationales sur des sujets tels que : Les délégués et les membres découvriront également quels pays seront les premiers bénéficiaires du nouveau Fonds fiduciaire du Codex, qui aidera les pays éligibles à renforcer leurs capacités afin de participer efficacement aux travaux du Codex.
Lignes directrices pour la maîtrise des espèces de Salmonella non typhoïdiennes dans la viande de bœuf et de porc
Lignes directrices sur l’application des principes généraux d’hygiène alimentaire à la maîtrise des parasites d’origine alimentaire
Valeurs de référence nutritionnelles à des fins d’étiquetage dans les lignes directrices sur l’étiquetage nutritionnel
Questions émergentes : proposition d’une approche de gestion des risques pour traiter la détection dans les denrées alimentaires de substances chimiques présentant un très faible risque pour la santé publique
Travaux futurs du Codex sur la résistance aux antimicrobiens
Suivez les travaux de la Commission du Codex sur les sites web de la FAO et de l’OMS ainsi que sur les réseaux sociaux avec le hashtag #CAC39
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