Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre Alimentación Animal (TFAF)

En 1999, la 23.ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) consideró necesario elaborar directrices internacionales que abordaran todas las cuestiones relacionadas con la alimentación animal, basándose en los trabajos previos sobre el Código de prácticas para la buena alimentación animal (CXC 54-2004). La CAC acordó crear un Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre Alimentación Animal (TFAF) para seguir desarrollando el código de prácticas.

Tras la adopción del código de prácticas, la CAC acordó además ampliar el mandato del Grupo de Trabajo para que examinara una serie de cuestiones adicionales relacionadas con la alimentación animal mediante la elaboración de textos sobre la aplicación de metodologías de evaluación de riesgos para valorar los riesgos para la salud humana derivados de los peligros presentes en los piensos y los ingredientes de los piensos destinados a animales productores de alimentos, de conformidad con los principios del Codex para el análisis de riesgos; y un enfoque por etapas para priorizar los peligros en los piensos y los ingredientes de los piensos. Una vez finalizados estos textos, el TFAF se disolvió, pero la labor continúa en los órganos auxiliares pertinentes de la CAC, como el Comité del Codex sobre Contaminantes en los Alimentos (CCCF) y el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR).