La nueva versión de la página web del Codex Alimentarius se ha puesto en marcha en los seis idiomas oficiales de las Naciones Unidas, con nuevas características, funcionalidades actualizadas y un acceso...

Los nuevos trabajos sobre una norma de grupo para los mijo y sobre la leche de camello han supuesto la reactivación del Comité del Codex sobre Cereales, Legumbres y Leguminosas (CCCPL) y del Comité del...

La 49.ª reunión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) ha concluido con la adopción de algunos textos clave o revisiones de los mismos, la elección de España como nuevo país anfitrión del Comité del...

El plan estratégico de la Comisión del Codex Alimentarius para 2026-2031 se ha publicado en los seis idiomas oficiales de la ONU (árabe, chino, inglés, francés, ruso y español) y ya está disponible para...

La Comisión del Codex Alimentarius (CAC) ha acordado, en su 49.ª sesión celebrada esta semana en Ginebra, adoptar unas directrices innovadoras sobre el uso del etiquetado alimentario conocido como «etiquetado...

La Comisión del Codex Alimentarius (CAC) de la FAO y la OMS ha iniciado su 49.ª sesión en Ginebra (Suiza), antes de una semana de debates sobre la aprobación y revisión de textos, así como sobre otros...

La 90.ª reunión del Comité Ejecutivo del Codex Alimentarius (CCEXEC) ha concluido con la aprobación del informe. Esta reunión ha allanado el camino para los debates de la 49.ª reunión de la Comisión del...

La 49.ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) está a la vuelta de la esquina y, con ella, una gran cantidad de nuevos textos que se someterán a aprobación, junto con revisiones y enmiendas...