Grupo Mixto CEPE/Codex Alimentarius de expertos en normalizacíon: Alimentos Congelados Rápidamente (GEQFF)

El Grupo de Expertos en Alimentos Congelados Rápidamente (GEQFF) fue un grupo de expertos conjunto de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) y la Comisión Económica para Europa (CEPE) creado para elaborar normas sobre productos alimenticios congelados que «la Comisión no hubiera asignado específicamente a otro comité del Codex». También se le encomendó la elaboración de una norma general a la que los comités de productos básicos pudieran remitirse a la hora de desarrollar sus propias normas sobre alimentos congelados.

Cuando se creó la CAC en 1963, el Grupo de Trabajo sobre Normalización de Productos Alimenticios Perecederos de la CEPE, junto con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y el Instituto Internacional de Refrigeración (IIR), ya tenía previsto trabajar en normas para las frutas y hortalizas congeladas. El GEQFF surgió de este trabajo preliminar.

En la 11.ª reunión del CAC (CAC11), celebrada en 1976, se adoptó el Código de prácticas para la transformación y manipulación de alimentos ultracongelados (CXC 8-1976), con la intención de revisarlo al cabo de cinco años. Sin embargo, el GEQFF quedó suspendido sine die en la 14.ª reunión del CAC (CAC14), celebrada en 1981. Las cuestiones pendientes fueron abordadas por un grupo de trabajo ad hoc que se creó, se reunió y presentó su informe durante la CAC15.

Posteriormente, el GEQFF fue disuelto en la CAC23, celebrada en 1999.