Codex@60

Por qué celebramos el 60.º aniversario (Codex@60)

En la 44.ª reunión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC44), celebrada en noviembre de 2021, se acordó que el Codex@60 de 2023 constituiría una «magnífica ocasión» para sensibilizar sobre la seguridad y la calidad alimentarias, también en el marco de la quinta celebración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria (WFSD). La CAC45 animó a todos los miembros y observadores del Codex a aprovechar la oportunidad que brinda el 60.º aniversario del Codex para planificar y llevar a cabo actividades destinadas a dar a conocer el Codex y a recabar apoyo político de alto nivel para la labor del Codex.

La 82.ª reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius, celebrada en junio de 2022, tomó nota asimismo de las orientaciones de la FAO y la OMS para llevar a cabo una celebración de un año de duración de Codex@60, y el comité consideró que el aniversario constituía una oportunidad para promover: el papel esencial que el Codex sigue desempeñando en la salud de los consumidores y en las prácticas leales en el comercio de alimentos; a las personas que forman parte del Codex, y el futuro del Codex.

Actividades en la Secretaría del Codex

Para la Secretaría del Codex, el objetivo de «Codex@60» es conmemorar los logros de 60 años de elaboración de normas con un acto en la 46.ª sesión de la Comisión del Codex (CAC46), al tiempo que se relanza el sitio web del Codex y se transforma el «código alimentario» —que incluye normas, directrices y códigos de prácticas, así como el Manual de Procedimientos— con un nuevo formato y diseño, y un identificador de objeto digital para realizar un seguimiento de las descargas y citas.

Eventos en todo el mundo del Codex

Se anima a los miembros del Codex, a los observadores y a todos aquellos que deseen conmemorar el 60.º aniversario a que compartan sus eventos con la Secretaría del Codex para su publicación en el sitio web y en la edición especial «Codex@60» de la revista anual de la CAC.

El aniversario supone una oportunidad para poner de relieve los principales beneficios de las normas del Codex, a través de actos de sensibilización, estudios de casos sobre su impacto y otras historias de éxito. Pero también es una ocasión para reflexionar sobre el futuro del Codex como parte de la agenda mundial actual y sobre cómo puede contribuir a la transformación de los sistemas alimentarios.

Envíe sus aportaciones a codex@fao.org.