El Fondo fiduciario del Codex ayuda a los países a desarrollar una capacidad nacional fuerte, sólida y sostenible para participar de manera efectiva en el establecimiento de normas del Codex.
Entre 2004 y 2015, el Proyecto y Fondo fiduciario de la FAO y la OMS para Aumentar la Participación en el Codex (Fondo fiduciario del Codex, FFC) ayudó a los países a impulsar su participación en la Comisión del Codex Alimentarius.
Aprovechando el éxito del primer Fondo fiduciario del Codex, la FAO y la OMS pusieron en marcha en enero de 2016 una iniciativa sucesora del Fondo fiduciario del Codex (FFC2) con el objetivo de mejorar la eficacia de la participación en la elaboración de normas del Codex.
Desde 2016, el FFC2 ha puesto en marcha 42 proyectos en los que participan 50 países, lo que ha permitido mejorar las capacidades nacionales y la sensibilización, en el nivel de las políticas, sobre el Codex y sus procesos. Esta sensibilización se ha traducido en una mayor participación por parte de los países de ingreso mediano y bajo en la labor de los comités del Codex, tanto en la elaboración de propuestas de trabajo como en la formulación y presentación de posiciones nacionales sobre la elaboración de normas, así como en el envío de datos que son fundamentales para elaborar normas que sean de utilidad para todos.
Todo ello beneficia a la comunidad del Codex en general, al comercio mundial y a las normas de inocuidad de los alimentos dirigidas a las empresas y los consumidores de todo el mundo. El Fondo fiduciario del Codex depende totalmente de la financiación de los donantes.
Repositorio del Fondo fiduciario del Codex
El repositorio del FFC ofrece acceso a material de referencia y productos relevantes aportados oficialmente por los países beneficiarios del FFC2 con el fin de que sirvan de ejemplo e inspiración a los países que desean desarrollar productos similares para reforzar los componentes de su sistema nacional del Codex.
Los documentos que figuran en el repositorio cuentan con la autorización oficial de los gobiernos respectivos para su publicación en el sitio web del Fondo fiduciario del Codex. En el repositorio se organizan los productos disponibles en función de su relevancia para los tres elementos fundamentales de los sistemas nacionales del Codex.
Fondo fiduciario del Codex
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Instrumento de diagnóstico para evaluar la situación de los programas nacionales del Codex
Un nuevo vídeo pone de manifiesto la esencia del Codex Alimentarius (Código Alimentario)
Para celebrar los logros de la Comisión del Codex Alimentarius en su labor de establecimiento de normas alimentarias desde hace 60 años, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha producido un nuevo vídeo a fin de subrayar la importancia de las normas con miras a proteger la salud de los consumidores y velar por la aplicación de prácticas justas en el comercio de alimentos. En el vídeo se resalta que todos dependemos de las normas del Codex.
La Comisión del Codex Alimentarius, parte del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, es gestionada por la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Mediante un proceso inclusivo, colaborativo, transparente y orientado al consenso, sus 189 miembros establecen normas alimentarias internacionales reconocidas por la Organización Mundial del Comercio como normas de referencia en el comercio internacional de alimentos.
El vídeo se distribuirá a través de los canales de las redes sociales de la FAO en los seis idiomas oficiales de las Naciones Unidas (árabe, chino, español, francés, inglés y ruso).
Para obtener más información:
Codex@60
Comisión del Codex Alimentarius
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