El Fondo fiduciario del Codex ayuda a los países a desarrollar una capacidad nacional fuerte, sólida y sostenible para participar de manera efectiva en el establecimiento de normas del Codex.
Entre 2004 y 2015, el Proyecto y Fondo fiduciario de la FAO y la OMS para Aumentar la Participación en el Codex (Fondo fiduciario del Codex, FFC) ayudó a los países a impulsar su participación en la Comisión del Codex Alimentarius.
Aprovechando el éxito del primer Fondo fiduciario del Codex, la FAO y la OMS pusieron en marcha en enero de 2016 una iniciativa sucesora del Fondo fiduciario del Codex (FFC2) con el objetivo de mejorar la eficacia de la participación en la elaboración de normas del Codex.
Desde 2016, el FFC2 ha puesto en marcha 42 proyectos en los que participan 50 países, lo que ha permitido mejorar las capacidades nacionales y la sensibilización, en el nivel de las políticas, sobre el Codex y sus procesos. Esta sensibilización se ha traducido en una mayor participación por parte de los países de ingreso mediano y bajo en la labor de los comités del Codex, tanto en la elaboración de propuestas de trabajo como en la formulación y presentación de posiciones nacionales sobre la elaboración de normas, así como en el envío de datos que son fundamentales para elaborar normas que sean de utilidad para todos.
Todo ello beneficia a la comunidad del Codex en general, al comercio mundial y a las normas de inocuidad de los alimentos dirigidas a las empresas y los consumidores de todo el mundo. El Fondo fiduciario del Codex depende totalmente de la financiación de los donantes.
Repositorio del Fondo fiduciario del Codex
El repositorio del FFC ofrece acceso a material de referencia y productos relevantes aportados oficialmente por los países beneficiarios del FFC2 con el fin de que sirvan de ejemplo e inspiración a los países que desean desarrollar productos similares para reforzar los componentes de su sistema nacional del Codex.
Los documentos que figuran en el repositorio cuentan con la autorización oficial de los gobiernos respectivos para su publicación en el sitio web del Fondo fiduciario del Codex. En el repositorio se organizan los productos disponibles en función de su relevancia para los tres elementos fundamentales de los sistemas nacionales del Codex.
Fondo fiduciario del Codex
Artículos
Publicaciones
Instrumento de diagnóstico para evaluar la situación de los programas nacionales del Codex
Estrategia rectora y normas regionales del Comité del Cercano Oriente
La octava sesión del Comité de Coordinación FAO/OMS para el Cercano Oriente (CCNEA) se celebró en la sede de la FAO en Roma del 1 al 5 de junio. Los comités de coordinación regionales se encargan de definir los problemas y las necesidades de la región en materia de normas alimentarias y control de los alimentos, y también tienen la misión de elaborar normas regionales para los productos alimenticios que circulan exclusiva o casi exclusivamente en el comercio intrarregional. La presidenta, la Sra. Léna Dargham, describió la reunión como «un foro importante para debatir las preocupaciones y los retos regionales en materia de seguridad y calidad alimentaria».
Normas regionales
El comité acordó mantener el labneh como norma regional, y el Líbano asumirá el liderazgo a la hora de proporcionar a la Comisión los datos técnicos que destaquen las características específicas del producto que lo diferencian de otras leches fermentadas. En opinión del comité, una norma regional facilitaría e incrementaría el comercio de este producto. La Sra. Dargham considera que el trabajo sobre esta norma regional, así como sobre el zaatar y el doogh, constituye un paso importante para facilitar el comercio de dichos productos en la región y garantizar unas prácticas comerciales justas.
Plan estratégico del CCNEA
El Comité también ultimó el Plan Estratégico del CCNEA para 2016-2019, en consonancia con el Plan Estratégico del Codex, con el fin de aportar mayor coherencia y una orientación adecuada a las actividades del Codex a nivel regional; en este marco, el presidente del CCNEA destacó la importancia de haber establecido objetivos estratégicos que tengan por objeto «potenciar el papel de los países de la región del Cercano Oriente en las actividades del Codex y reforzar su colaboración con el fin de promover el uso de las normas del Codex, así como proteger los intereses de la región».
Coordinador regional
El Comité también propuso a Irán como coordinador del CCNEA para su nombramiento en la 38.ª sesión de la Comisión. Al ser preguntado sobre las expectativas de Irán para la región una vez que la Comisión del Codex Alimentarius haya confirmado la designación en julio de 2015, el Dr. MH(F) Shojaee AliAbadi, jefe de la delegación iraní, reconoció la contribución del Líbano y expresó su deseo de poder «aumentar la solidaridad y la cooperación técnica entre los países miembros de la región para cumplir los compromisos en materia de suministro de alimentos aptos para el consumo».
La labor de los seis comités de coordinación de la FAO y la OMS se presentará a la Comisión del Codex Alimentarius en julio.
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