الصفحة الرئيسية
/
نشرات حول سلامة الأغذية
نشرات حول سلامة الأغذية
تتوفر سلسلة من النشرات التي تتضمن نصائح موجزة حول سلامة الأغذية بجميع اللغات الرسمية الست للأمم المتحدة. وتوضح هذه الوثائق الموجزة الإجراءات التي يمكن للأشخاص اتخاذها في مختلف السياقات لضمان إنتاج الأغذية وتخزينها وتقديمها وتناولها بطريقة آمنة، فضلاً عن توضيح فوائد وأهمية سلامة الأغذية.
وتصف كل نشرة كيفية الحفاظ على سلامة الأغذية في كل بيئة، وتحدد الطرق التي يمكن للسلطات والمنتجين والمستهلكين من خلالها القيام بدورهم في الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية وتحسين سلامة الأغذية للجميع على المدى الطويل. وتختتم كل نشرة بفكرة حول كيفية الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية.
نشرات حول سلامة الأغذية
Contacts:
Contact the World Food Safety Day team with questions or information about your event:
world-food-safety-day@fao.org