Объединенная группа экспертов UNECE/Кодекса Алиментариус по стандартизации быстрозамороженных пищевых продуктов (GEQFF)

© WHO/Sue Price

Объединенная группа экспертов UNECE/Кодекса Алиментариус по стандартизации быстрозамороженных пищевых продуктов

Группа экспертов по быстрозамороженным продуктам питания (GEQFF) представляла собой совместную экспертную группу Комиссии «Кодекс Алиментариус» (CAC) и Европейской экономической комиссии (ЕЭК ООН), созданную для разработки стандартов на замороженные пищевые продукты, которые «не были конкретно отнесены Комиссией к компетенции какого-либо другого комитета Кодекса». В ее задачи также входила разработка общего стандарта, на который товарные комитеты могли бы опираться при разработке собственных стандартов на замороженные пищевые продукты.

Когда в 1963 году была создана CAC, Рабочая группа ЕЭК ООН по стандартизации скоропортящихся пищевых продуктов совместно с Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Международным институтом холодильной техники (IIF) уже планировала работу над стандартами для замороженных фруктов и овощей. GEQFF возникла на основе этой предварительной работы.

На 11-й сессии КАК (CAC11) в 1976 году был принят Свод правил по переработке и обращению с быстрозамороженными продуктами питания (CXC 8-1976) с целью его пересмотра через пять лет. Однако на 14-й сессии КАК (CAC14) в 1981 году деятельность GEQFF была приостановлена на неопределенный срок. Неурегулированные вопросы рассматривались специальной рабочей группой, которая была создана, провела заседания и представила доклад в ходе 15-й сессии CAC.

Впоследствии GEQFF была упразднена на 23-й сессии CAC в 1999 году..

Информация по теме