GSFA Provisions for NITRATES
|
رقم | فئة | الحد الأقصى للمستوى | الملاحظات |
|---|---|---|---|---|
|
|
01.6.2 | Ripened cheese | 35 mg/kg |
464: For use in products conforming to the Standards for Cheddar (CXS 263-1966), Danbo (CXS 264-1966) Edam (CXS 265-1966), Gouda (CXS 266-1966), Havarti (CXS 267-1966), Samsø (CXS 268-1966), Emmental (CXS 269-1967), Tilsiter (CXS 270-1968), Saint-Paulin (CXS 271-1968) and Provolone (CXS 272-1968) only as preservatives.
30: As residual NO3 ion.
|
ملاحظة: ما لم يُحدد خلاف ذلك، تنطبق أحكام المضافات الغذائية على فئة الأغذية المشار إليها (مثل منتجات الألبان)، وكذلك على جميع الفئات الفرعية لتلك الفئة (مثل الجبن، الجبن المعتق، إلخ).