نبذة عن

في آذار/مارس 1963، أوصت اللجنة الاقتصادية لأوروبا (UNECE) بأن تعمل فرقتها العاملة المعنية بتوحيد معايير المواد الغذائية القابلة للتلف مع هيئة دستور الغذائي (CAC) التي تم تشكيلها حديثًا على وضع معايير دولية لعصائر الفاكهة. وبحلول موعد انعقاد أول اجتماع للجنة الدستور الغذائي (CAC) ، كان هذا العمل قد بدأ بالفعل تحت رعاية فرق الخبراء المعني بعصائر الفاكهة (GEFJ) التابع للفريق العامل، بالتعاون مع الاتحاد الدولي لمنتجي عصائر الفاكهة (الذي يُعرف حالياً بالرابطة الدولية لعصائر الفاكهة والخضروات، .(IFU)

كان هناك الكثير من العمل الذي يتعين إنجازه بشأن موضوع عصائر الفاكهة، بما في ذلك المنهجية التحليلية، والكيمياء الإحصائية، ومراقبة الهوية، والتطورات التكنولوجية في صناعة عصائر الفاكهة، والتعديلات والتحديثات المحتملة للمعايير والمبادئ التوجيهية. وكان من المقرر إحالة بعض هذه القضايا إلى لجنة الدستور الغذائي المعنية بالمضافات الغذائية والملوثات (CCFAC). أما القضايا الأخرى فسيتم تناولها في الوقت المناسب من قبل لجنة الدستور الغذائي المعنية بالفواكه والخضروات المصنعة (CCPFV) ولجنة الدستور الغذائي المعنية بطرق التحليل وأخذ العينات . (CCMAS)

تم إلغاء لجنة GEFJ في الدورة الثالثة والعشرين للجنة الدستور الغذائي (CAC23) ، عندما تم إنشاء فرقة العمل الحكومية الدولية المخصصة المعنية بعصائر الفواكه والخضروات . (TFFJ)