Комитет Кодекса по общим принципам (CCGP)

Комитет Кодекса по общим принципам (CCGP) был сформирован во исполнение принятого на 2-й сессии Комиссии "Кодекс Алиментариус" в 1964 году решения о включении в Кодекс Алиментариус "раздела" из трех частей, посвященного общим принципам, в который вошли:

• цель и сфера действия Кодекса, а также характер и тип подлежащих включению стандартов, с указанием точных определений;
• регламент работы, подлежащий периодическому обновлению;
• общие принципы, регламентирующие пищевое законодательство, общие положения и необходимые определения.
  

Совещания CCGP проходят с октября 1965 года под эгидой правительства Франции.

С течением времени круг ведения Комитета изменился, и теперь он отвечает за надзор за работой Кодекса. Он постоянно пересматривает "Руководство по процедуре Комиссии «Кодекс Алиментариус»" и одобряет соответствующие процедурные положения и тексты, направленные другими вспомогательными органами. CCGP также обеспечивает соответствие процедур Кодекса его основными ценностям, в числе которых сотрудничество, инклюзивность, прозрачность и достижение консенсуса.