Комитет Кодекса по системам контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов (CCFICS)

Комитет Кодекса по системам контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов (CCFICS) был сформирован на 19-й сессии Комиссии "Кодекс Алиментариус" в 1991 году для решения вопросов контроля качества и безопасности пищевых продуктов в торговле, включая сертификацию.

Проблема контроля качества пищевых продуктов была актуальной для Кодекса и его членов (особенно для развивающихся стран) в течение как минимум двадцати лет до создания CCFICS. С 1960-х годов программы ФАО и ВОЗ оказывают странам помощь в разработке национального законодательства в области пищевых продуктов, контроля качества, проверки и сертификации пищевых продуктов "не только с целью охраны здоровья потребителей и их защиты от коммерческого мошенничества, но и для общего содействия развитию пищевой промышленности и торговли" (из материалов 10-й сессия Комиссии).

Теперь CCFICS предлагает инструменты, с помощью которых страны, торгующие продовольствием по всему миру, могут получать информацию о существующих системах импорта/экспорта продовольствия и приводить их в соответствие друг с другом, способствуя развитию взаимного доверия между странами и устранению трансграничных торговых барьеров.