О нас
Объединенная группа экспертов UNECE/Кодекса Алиментариус по стандартизации фруктовых соков
В марте 1963 года Европейская экономическая комиссия (ЕЭК ООН) рекомендовала своей Рабочей группе по стандартизации скоропортящихся пищевых продуктов сотрудничать с недавно созданной Комиссией «Кодекс Алиментариус» (КАК) в области разработки международных стандартов на фруктовые соки. К моменту проведения первого заседания КАК эта работа уже была начата под эгидой Группы экспертов по фруктовым сокам (ГЭФС) при Рабочей группе совместно с Международной федерацией производителей фруктовых соков (ныне Международная ассоциация производителей фруктовых и овощных соков, IFU).
Предстояло проделать значительную работу по вопросам фруктовых соков, включая аналитическую методологию, хемометрию и контроль подлинности, технологические достижения в сфере производства фруктовых соков, а также возможные пересмотры и обновления стандартов и руководящих принципов. Некоторые из этих вопросов должны были быть переданы Комитету Кодекса по пищевым добавкам и загрязнителям (CCFAC). Остальные вопросы будут рассмотрены в надлежащее время Комитетом Кодекса по переработанным фруктам и овощам (CCPFV) и Комитетом Кодекса по методам анализа и отбора проб (CCMAS).
GEFJ был упразднен на 23-й сессии Комитета по пищевым продуктам (CAC23), когда была создана Специальная межправительственная целевая группа по фруктовым и овощным сокам (TFFJ).