Члены и наблюдатели из более чем 30 стран соберутся в Мехико (Мексика) с 25 февраля по 1 марта 2025 года для разработки стандартов на 23-й сессии Комитета Кодекса по свежим фруктам и овощам (CCFFV). В этом году заседание, организованное Мексикой, впервые возглавит Андреа Дженовева Солано Рендон, руководитель отдела нормативно-правового регулирования, конкурентоспособности и конкуренции Министерства экономики Мексики.

Андреа, спасибо, что уделили нам время. Каковы ваши основные цели на 23-й сессии в качестве председателя CCFFV, впервые занимающего эту должность, и как вы планируете обеспечить, чтобы Комитет и впредь учитывал меняющиеся потребности мировой торговли свежими фруктами и овощами?

Главная цель в качестве председателя CCFFV23 заключается в том, чтобы обеспечить дальнейший прогресс Комитета в разработке стандартов, способствующих безопасности, качеству и справедливости международной торговли продовольствием, а также в том, чтобы эти стандарты отвечали потребностям потребителей, производителей и, в конечном итоге, стран. Потребители должны быть уверены в безопасности и качестве приобретаемых ими продуктов питания, и CCFFV играет ключевую роль в разработке стандартов, регулирующих эти продукты.

Кроме того, мы стремимся к обмену идеями между членами и наблюдателями для эффективного удовлетворения потребностей мирового рынка, а также к поддержанию в ходе рабочих дней гибкой и динамичной атмосферы благодаря участию всех членов, обеспечивая инклюзивность наших норм и их адаптируемость к разнообразным реалиям стран и регионов.

Председательство в комитете Кодекса предполагает содействие сотрудничеству между членами и наблюдателями Кодекса со всего мира. Какие стратегии вы будете использовать для обеспечения эффективного общения и достижения консенсуса в ходе заседания?

Мы будем содействовать созданию атмосферы открытости и взаимного уважения, в которой каждый член и наблюдатель будет чувствовать себя комфортно, делясь своими взглядами и опасениями. В качестве председателя я буду поощрять четкие и структурированные дискуссии, обеспечивая всем странам и наблюдателям равную возможность высказать свои мнения, а также содействовать проведению неформальных рабочих групп и встреч по регионам, для которых будут предоставлены помещения: эти помещения также предоставят членам возможность достичь консенсуса по различным позициям.

Кроме того, для обеспечения прозрачного и эффективного обмена информацией будут задействованы средства устного перевода. Как я, так и делегация Мексики будем внимательно относиться к потребностям участников, стремясь урегулировать возможные разногласия и достичь прочных договоренностей. При этом мы всегда будем уделять особое внимание развитию конструктивного диалога, чтобы обеспечить успех в работе CCFFV и прогресс в условиях глобального рынка и сельского хозяйства.

Какие, на ваш взгляд, являются главными вызовами в гармонизации стандартов на свежие фрукты и овощи с учетом разнообразия сельскохозяйственных практик и регионов?

Одним из главных вызовов в гармонизации стандартов на свежие фрукты и овощи с учетом разнообразия сельскохозяйственных практик и регионов является разнообразие условий производства, поскольку они всегда значительно различаются от одной страны к другой — например, сельскохозяйственные практики, климатические условия, а также агропромышленная инфраструктура и технологии. Все вышеперечисленное может сильно различаться в каждом регионе, что затрудняет создание универсальных стандартов, адаптированных ко всем этим весьма специфическим реалиям. Например, есть страны, имеющие доступ к передовым технологиям производства и переработки, в то время как другие по-прежнему полагаются на более традиционные методы. Эти различия могут влиять на качество, упаковку и способы транспортировки фруктов и овощей, что усложняет стандартизацию в каждом регионе.

Еще одной важной проблемой является изменчивость потребностей мирового рынка. Потребители в разных частях мира имеют разные предпочтения и потребности в отношении внешнего вида, влажности, размера или степени зрелости продукции. Это требует нахождения баланса между стандартным качеством, требуемым международными рынками, и конкретными условиями каждого региона-производителя.

Кроме того, крайне важно, чтобы нормативные акты учитывали экологические и социально-экономические аспекты каждой страны. Гармонизация стандартов должна учитывать местные возможности и потребности, обеспечивая, чтобы стандарты не создавали чрезмерного бремени для мелких или средних производителей, а также для производителей в странах с ограниченными ресурсами. Наконец, культурные барьеры могут представлять собой проблему. Перевод и толкование стандартов могут приводить к неточностям, влияющим на эффективное внедрение согласованных нормативных актов, поэтому мы обеспечим, чтобы формулировки документов в каждом из их переводов соответствовали тому, что было установлено в ходе пленарного заседания.

Для преодоления этих вызовов я, как Председатель, буду содействовать подходу, основанному на сотрудничестве, при котором поощряется диалог между всеми членами и наблюдателями, уважаются особенности каждого региона и ищутся инклюзивные и гибкие решения, адаптированные как к потребностям мировой торговли, так и к местным возможностям.

Заглядывая в будущее, как вы думаете, какими вопросами должен заниматься этот комитет — и Кодекс в целом?

Во-первых, крайне важно уделить внимание технологическим инновациям в сфере производства и переработки свежих фруктов и овощей, например, вертикальному сельскому хозяйству. Новые технологии могут значительно улучшить качество и безопасность пищевых продуктов, однако необходимо постоянно обновлять стандарты с учетом этих инноваций. Это включает внедрение новых технологий в системы контроля качества, отслеживания происхождения и методы консервирования.

Во-вторых, крайне важно, чтобы Комитет продолжал работу по адаптации стандартов к вызовам, связанным с изменением климата. Изменение климатических условий сказывается на методах ведения сельского хозяйства, и стандарты должны быть достаточно гибкими, чтобы адаптироваться к этим новым сценариям. Это может включать поощрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства и установление стандартов, способствующих устойчивости к экстремальным погодным явлениям.

Еще одним важным аспектом является включение мелких производителей в глобальные стандарты. Зачастую мелким производителям бывает сложно соответствовать международным стандартам, особенно в странах, не обладающих таким же уровнем технологического развития. Комитет должен работать над созданием руководящих принципов, позволяющих включить этих производителей, обеспечить справедливость при внедрении стандартов и содействовать их участию в мировой торговле. И, наконец, CCFFV сосредоточится на укреплении международного сотрудничества и обмене передовым опытом. Кодекс мог бы играть еще более значимую роль в создании платформ для обмена знаниями между странами-членами, что позволило бы всем участникам сельскохозяйственного сектора извлекать выгоду из достижений в области безопасности пищевых продуктов и качества продукции.

Есть ли у вас какие-либо заключительные слова для членов и наблюдателей Кодекса, участвующих в CCFFV23?

Участие в работе CCFFV имеет основополагающее значение для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на глобальном уровне. Этот комитет играет ключевую роль в установлении международных стандартов, способствующих справедливой и прозрачной торговле свежими продуктами, защищая как здоровье потребителей, так и конкурентоспособность производителей. Совместная работа в этой области позволяет странам обмениваться опытом, знаниями и передовой практикой, адаптируя нормативные акты к потребностям отрасли и обеспечивая производство, транспортировку и сбыт фруктов и овощей в соответствии с самыми высокими санитарными и качественными стандартами.

Активно участвуя в работе Комитета, вы не только вносите вклад в создание более справедливой торговой системы, но и укрепляете доверие потребителей к продуктам, которые они потребляют. Это также способствует адаптации к рыночным изменениям и внедрению инноваций, содействуя развитию более устойчивой и жизнестойкой торговли. Одним словом, это бесценная возможность повлиять на будущее глобальной безопасности пищевых продуктов и качества свежих продуктов.

Поэтому я призываю каждого из членов Кодекса следить за заседаниями CCFFV и добиваться наилучших договоренностей в интересах качества и безопасности свежих фруктов и овощей. Я надеюсь, что предстоящее заседание будет плодотворным, и желаю всем делегатам и наблюдателям наибольшего успеха.

Подробнее

Веб-страница CCFFV23