نبذة عامة

أنشأت هيئة الدستور الغذائي في دورتها الثانية عام 1964 لجنة التنسيق لهيئة الدستور الغذائي في أوروبا لتحل محل "المجلس الأوروبي للدستور الغذائي" ولتحل محل "المجموعة الاستشارية لأوروبا" التي تم تشكيلها في دورتها الأولى عام 1963.

وتم عقد الاجتماع الأول للجنة في تموز/ يوليو 1965 في برن بسويسرا وبحضور 16 دولة من المنطقة.

جهة التنسيق: ألمانيا

تتخذ ألمانيا، وهي جهة التنسيق الحالية، من الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة مقراً لها.

وتتمثل الأولويات الرئيسية لألمانيا بصفتها جهة التنسيق فيما يلي:

• الحد من العوائق التي تحول دون المشاركة الفعالة لأعضاء المنطقة في أعمال هيئة الدستور الغذائي.
• زيادة المعرفة بدور هيئة الدستور الغذائي وسلامة الأغذية بشكل عام في التحول نحو نظم غذائية مستدامة.
• تعزيز استخدام مواصفات هيئة الدستور الغذائي في المجالات ذات الأولوية، مثل مقاومة مضادات الميكروبات.

ولمعالجة هذه الأولويات، سيستفيد المنسق من أوجه التآزر الناتجة عن الأنشطة التي على المستويين الدولي والإقليمي لكل من أمانة هيئة الدستور الغذائي، ومنظمة الأغذية والزراعة، ومنظمة الصحة العالمية، بالإضافة إلى المراقبين في هيئة الدستور الغذائي.