Antibacterial, antifungal and anthelminthic agent

بالنظر إلى استنتاجات لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية، بشأن المعلومات العلمية المتوفرة، لا توجد حدود مأمونة لمخلفات بنفسجة الجنطيانا أو نواتجه الأيضية في الأغذية بحيث تشكل خطرًا مقبولاً على المستهلكين. ويمكن تحقيق ذلك من خلال عدم استخدام بنفسجة الجنطيانا لدى الحيوانات المنتِجة للأغذية